Еще прадеды говорили: с медом быть – как пчеле робить

Признаюсь, что каждый раз, отправляясь в село, испытываю радостное предвкушение предстоящего знакомства с добрыми и трудолюбивыми людьми, которые, как ни крути, а все же отличаются от суетливых городских жителей. Кроме того, не было еще случая, чтобы не встретился в такой поездке человек, который поразит каким-либо удивительным талантом или увлечением. Так было и на этот раз. 

Заместитель главы Коньшинской территориальной администрации В.Н. Леонов проводил журналистов на пасеку индивидуального предпринимателя Алексея Николаевича Анникова, встретившего гостей вместе с супругой Татьяной Михайловной. Улыбчивые, добродушные, они рассказали о том, что разведение пчел  для них не случайное дело – пасеку держал еще прадед Алексея, от деда и отца перешла наука пчеловодства. А в 2009 году в семье решили, что опыт предков ляжет в основу пчелопарка Анниковых.  Но одно дело – увлечение пчелами в подспорье семейному бюджету, другое – создание крупного пчеловодческого хозяйства.

Поэтому к его организации супруги подошли основательно, все изучив и использовав по максимуму тот  ресурс льгот, которые государство предоставляет фермерам. Сначала получили безвозмездную субсидию в 58,8 тыс. руб. В 2010 году Алексей выиграл грант на 300 тыс. руб., которые в основном пошли на строительство платформ под ульи. Так постепенно робкая идея приобрела реальные черты. Сегодня на его пасеке около 200 пчелиных семей. Количество продукции растет. Но конкуренция в пасечном деле тоже очень высока, поэтому идет постоянный поиск рынков сбыта. А способствовать этому, по задумке Анниковых, может разнообразие фасовки меда. 

Покупатели привыкли к баночному разливу и меду в рамках. Последняя природная упаковка экзотична, но не очень удобна – вытекает мед из сот. Оказалось, что в России  производятся соты из пластика со специальным восковым напылением (чтобы не воспринимались пчелами как нечто инородное), которые позволяют производить мед сразу порционно, маленькими рамочками. Такие «соты» у нас пока широко не распространены, поэтому Анниковы, чтобы выделиться из общей массы производителей, и выбрали этот способ упаковки. Для  чего приобрели 10 тысяч искусственных сот, которые собираются в рамки как конструктор. Работа эта очень трудоемкая. «Собираем не то чтобы всей семьей – всем селом!», – поделились они. Для покупки рамок понадобились дополнительные займы, собственные сбережения. В общем, большие средства. Тем не менее, вложившись в дело и сделав ставку на новизну, пчеловоды не ждут мгновенных прибылей (согласитесь, это европейский подход) и тщательно продумывают цены на свою продукцию. Стоимость меда должна устраивать и их самих, и покупателя не бить по карману, считают Анниковы, тогда будет и спрос. Большое значение уделяют они продаже и других продуктов пчеловодства, облекая их в привлекательную форму. Так, например, воск формуют в виде симпатичных насекомых, пыльцу, подмор и прополис украшают яркими этикетками. А еще планируют привлечь туристов в свою усадьбу для отдыха…

За чаем с блинами и свежим медом Алексей и Татьяна рассказали о своих  буднях, ой каких нелегких, но для них давно привычных и, главное, приближающих их к своей мечте – крепко стать на ноги в собственном деле. 

С восхищением слушали мы супругов, которым еще и сорока лет нет, но они уже заканчивают строить дом, вырастили  сына, который учится в Санкт-Петербургской медицинской академии имени Мечникова, и которые, по их собственному признанию, не умеют жить по-другому,  кроме как в ежедневном  деятельном труде. Не пример ли они для тех, кто постоянно жалуется на жизнь и отсутствие всяких перспектив?

«Успехов вам!», – пожелали мы коньшинским предпринимателям на прощание. Пожелали от души, искренне.

 

---

 

Черноземное Скородное – родина... страуса африканского

Александр Алексеевич Коншин, житель села Скородное, оказался по возрасту еще моложе четы Анниковых – ему 26 лет. Но вот опыт и хватка у него – зрелого человека, который знает, чего хочет от жизни, и уверенно идет к своей цели. Трудится Александр в МЧС. А вот занятие, которое привело его в предпринимательство, поначалу было сродни обычному хобби – он очень любит птиц. И пройдя все ступени их разведения от обычных домашних голубей и водоплавающих до перепелов и фазанов, вдруг удивил всех, когда завел страусов. Ну где село Скородное и где страусы?! 

А у Александра во дворе африканские и австралийские страусы в окружении тенистых деревьев и пахучих роз смотрятся столь органично и такие созданы для них прекрасные условия, что, кажется, именно отсюда и пошел их род. А если бы вы видели, как эти немаленькие птички просят у своего хозяина ласки, нежно потираясь клювами о его плечо, то и вовсе открыли бы их с новой стороны. Да наговоры это все, что у страусов мозг с копейку. Умнейшие птицы! И издаваемые австралийскими страусами звуки позабавили – то они похрюкивают, то шипят, и, оказывается, за эту способность их называют поющими. Восторг даже для взрослых, не говоря о детях.

Насладившись общением с экстравагантными пернатыми, мы забросали хозяина вопросами о его хозяйстве и планах. Выяснили, что они долгосрочные: выращивание страусов, фазанов и перепелов на мясо. Перепела, которых сегодня во дворе 170, дают полезные диетические яйца. Имеется у Александра и пасека, которая тоже подспорье к семейному бюджету.

Планируется попутно продавать разные фрукты-ягоды. Хозяин будет рад, если в его  уютном домашнем зоопарке турист отдохнет душой, глядя на красивых уточек, павлина, лисичку и прочую живность в просторных клетках, в которых, кстати, чистота идеальная.  На развитие всех своих начинаний Александр тоже надеется получить грант в 300 тысяч руб.

И снова хлебосольный хозяин угощал вкусными деревенскими продуктами.

Что ни говори, но гостеприимство начинающих предпринимателей в лучших русских традициях подкупило не меньше их трудолюбия и прочих талантов. Как и основательность во всем. Прозвучит высокопарно, но показалось, что в этой поездке мы увидели представителей того самого среднего класса, который стремиться строить свое будущее благополучие исключительно на плодах своего труда,  не перепродавая чужие. 

На таких людях зиждется экономика любой страны, и их массового появления очень ждут у нас. Молодые, увлеченные, полные сил, они живут на губкинской земле, горят мечтами и идеями и действуют! И здорово, что их планы находят финансовую поддержку и помощь государства.

 

---

 

Официальная статистика

115 семейных ферм организовано на территории Губкинского городского округа.

321 300 тыс. рублей составил планируемый годовой объем производимой ими сельскохозяйственной продукции.

На 53,9 млн. рублей произведено и реализовано продукции семейными фермами по итогам первого квартала 2013 года.

536 кредитов на сумму 65,862 млн. руб. и 64 кредита на сумму 84,178 млн. руб. с субсидированной банковской ставкой выдано Губкинским отделением Сбербанка РФ и дополнительным офисом Белгородского отделения «Россельхозбанка» соответственно личным подсобным и фермерским хозяйствам в 2006-2013 годах.

199 частных сельских производителей воспользовались субсидией от 58,8 тысячи до 150 тысяч рублей на развитие собственного бизнеса за время существования программы «Стабилизация ситуации на рынке труда Белгородской области».

Оставить комментарий

• Ваше имя:*

• Ваш E-mail:*

• Сообщение:*

• Провер.код:*

• Правила комментирования публикаций:

  • Придерживайтесь темы.
  • Обосновывайте свои высказывания.
  • Комментарии с нецензурными, оскорбительными словами и выражениями, в т.ч. написаными с пропуском букв/заменой симоволов будут удалены.
  • Редакция газеты "Новое Время" сохраняет за собой право процитировать ваш комментарий в печатной/электронной версии издания, а т.ж. на официальных страницах газеты в социальных сетях.
  • Высказывайтесь по теме, а не о моральных качествах или мотивах собеседника.
  • Засоряющие обсуждение комментарии и спам не публикуется.
  • Комментарии, нарушающие закон РФ не публикуются.
  • Вопросы и возражения по поводу удаленных комментариев, нарушающих эти правила, пишите на info@novovremya.ru

  Внимание! Все комментарии проходят модерацию, если ваш комментарий не опубликован сразу после отправки и не нарушает Правила, он обязательно появится в обсуждении через небольшой промежуток времени.

  Соглашаюсь с правилами комментирования публикаций

•  

* Все поля являются обязательными к заполнению.
* Сообщение будет опубликовано после прочтения модератором